{"id":2326,"date":"2019-09-30T12:30:59","date_gmt":"2019-09-30T10:30:59","guid":{"rendered":"http:\/\/despresdelcancer.cat\/index.php\/recomanacions-alimentaries-sequeles-digestives\/"},"modified":"2026-06-30T10:38:00","modified_gmt":"2026-06-30T08:38:00","slug":"recomanacions-alimentaries-sequeles-digestives-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/recomanacions-alimentaries-sequeles-digestives-2\/","title":{"rendered":"Recomendaciones alimentarias para las secuelas digestivas"},"content":{"rendered":"<p>En ocasiones, las personas que han padecido c\u00e1ncer, y en especial las que han sufrido alg\u00fan tipo de c\u00e1ncer relacionado con el aparato digestivo, pueden padecer <a href=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/efectos-tardios-del-cancer-y-su-tratamiento\/?lang=es\">secuelas a largo plazo<\/a> a nivel <strong>gastrointestinal.<\/strong><\/p>\n<p>Seguir algunas pautas alimentarias adaptadas a cada dolencia, puede ayudarle a que sus efectos sean menos intensos e incluso a que estos desaparezcan.<\/p>\n<h2><strong>Funcionamiento del aparato digestivo<\/strong><\/h2>\n<p>El <strong>aparato digestivo<\/strong> es el encargado de procesar los alimentos que ingerimos de forma que nuestro organismo pueda <strong>beneficiarse de los nutrientes <\/strong>que estos contienen (vitaminas,\u00a0minerales,\u00a0carbohidratos, grasas,\u00a0prote\u00ednas\u00a0y agua), mientras se <strong>eliminan los deshechos<\/strong> producidos.<\/p>\n<p>El <strong>tubo gastrointestinal <\/strong>est\u00e1 formado por el <strong>est\u00f3mago y los intestinos<\/strong> (Figura 1). Los alimentos, pasan de la boca al es\u00f3fago a trav\u00e9s de la garganta, llegando as\u00ed al est\u00f3mago donde tiene lugar, en su mayor parte, el proceso de la <strong>digesti\u00f3n<\/strong>. Una vez los alimentos est\u00e1n parcialmente digeridos, llegan al <strong>intestino delgado<\/strong>, donde se produce la absorci\u00f3n de nutrientes hacia el torrente sangu\u00edneo a lo largo de sus, aproximadamente, 7 metros de longitud. Los productos no absorbidos, llegan al <strong>intestino grueso<\/strong>, donde se produce la absorci\u00f3n de agua y se eliminan, a trav\u00e9s del ano, los desechos del proceso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2328\" src=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/infografia_cast01-1024x640.png\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"562\" \/><\/p>\n<h2><strong>Impacto gastrointestinal del c\u00e1ncer y\/o su tratamiento a largo plazo<\/strong><\/h2>\n<p>Las <strong>complicaciones gastrointestinales<\/strong> son habituales en los pacientes con c\u00e1ncer, y no se encuentran limitadas solo a los pacientes que desarrollan <a href=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/despues-del-cancer-colorrectal-y-la-ostomia-superando-nuevos-retos\/?lang=es\">tumores en el tubo digestivo<\/a>. Estos s\u00edntomas, que pueden aparecer durante la enfermedad, pueden deberse tanto al da\u00f1o que produce el <strong>propio c\u00e1ncer<\/strong> en los tejidos gastrointestinales, como a los efectos secundarios del <strong>tratamiento utilizado<\/strong>. Tanto la radioterapia localizada, como la quimioterapia o la cirug\u00eda, son tratamientos agresivos que pueden producir <strong>s\u00edntomas digestivos<\/strong>.<\/p>\n<p>En muchas ocasiones, dichos s\u00edntomas <strong>desaparecen<\/strong> una vez superado el c\u00e1ncer y concluido el tratamiento, pero otros pueden permanecer. Los <strong>s\u00edntomas digestivos m\u00e1s comunes a largo plazo<\/strong> pueden ser:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=407757&amp;version=patient&amp;language=Spanish&amp;dictionary=Cancer.gov\"><strong>Estre\u00f1imiento<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ocurre cuando las evacuaciones intestinales son dif\u00edciles o tienen lugar con menos frecuencia, debido al <strong>movimiento m\u00e1s lento<\/strong> de lo habitual de la materia fecal a trav\u00e9s del intestino grueso. Cuanto m\u00e1s tiempo se demora la materia fecal en recorrer el intestino grueso, m\u00e1s\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=44669&amp;version=patient&amp;language=Spanish&amp;dictionary=Cancer.gov\">l\u00edquido<\/a>\u00a0pierde y se vuelve m\u00e1s seca y dura. Entre las <strong>causas m\u00e1s comunes<\/strong> destacan ciertos medicamentos, cambios en la alimentaci\u00f3n, no tomar suficientes l\u00edquidos o realizar menos actividad f\u00edsica, y por supuesto, posibles <a href=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/secuelas-fisiologicas-las-grandes-olvidadas\/?lang=es\">secuelas<\/a> f\u00edsicas del c\u00e1ncer, como cicatrices debidas a radioterapia o cirug\u00eda, etc.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=779585&amp;version=patient&amp;language=Spanish&amp;dictionary=Cancer.gov\"><strong>Nauseas<\/strong><\/a><strong> y v\u00f3mitos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Puede producirse como consecuencia de otras complicaciones digestivas m\u00e1s graves. Son frecuentes durante el tratamiento, pero tambi\u00e9n pueden darse a largo plazo. En algunas personas, pueden tener un <strong>componente psicol\u00f3gico<\/strong>, por lo que pueden resultar \u00fatiles ciertas t\u00e9cnicas de relajaci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=306496&amp;version=patient&amp;language=Spanish&amp;dictionary=Cancer.gov\"><strong>Diarrea<\/strong><\/a><strong> cr\u00f3nica<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La diarrea consiste en evacuaciones intestinales frecuentes sueltas y aguadas. Cuando este s\u00edntoma se extiende por un <strong>periodo superior a 2 meses<\/strong> se denomina diarrea cr\u00f3nica. Las principales causas de la diarrea cr\u00f3nica pueden ser la tensi\u00f3n o ansiedad, o ciertas <a href=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/secuelas-fisiologicas-las-grandes-olvidadas\/?lang=es\">secuelas<\/a> intestinales tras el c\u00e1ncer. Puede producir riesgo de deshidrataci\u00f3n, por lo tanto <strong>es importante que contacte con su m\u00e9dico<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Estenosis<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Se trata de la disminuci\u00f3n del di\u00e1metro del intestino que ocurre normalmente como consecuencia de procesos de <strong>inflamaci\u00f3n intestinal<\/strong>. Puede producir obstrucci\u00f3n, y por lo tanto bloqueo de la masa fecal. Algunos <strong>s\u00edntomas<\/strong> comunes pueden ser el dolor en el abdomen, n\u00e1useas y v\u00f3mitos, estre\u00f1imiento\u2026<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 puedo hacer? Recomendaciones alimentarias<\/strong><\/h2>\n<p>Adem\u00e1s de unas <a href=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/el-papel-de-la-dieta-en-la-recuperacion\/?lang=es\">recomendaciones diet\u00e9ticas<\/a> generales que pueden ser \u00fatiles para cualquier persona que haya sufrido un c\u00e1ncer, existen <strong>medidas espec\u00edficas<\/strong> para las <strong>complicaciones gastrointestinales<\/strong> m\u00e1s frecuentes mencionadas anteriormente:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2330\" src=\"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/infografia_cast02-1024x941.png\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"827\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=407757&amp;version=patient&amp;language=Spanish&amp;dictionary=Cancer.gov\"><strong>Estre\u00f1imiento<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Se debe tratar de <strong>prevenir <\/strong>el estre\u00f1imiento, en lugar de aliviarlo. Es importante tomar medidas de forma inmediata, con el fin de que no se produzcan dolencias m\u00e1s graves, como la <strong>impactaci\u00f3n fecal<\/strong>. Con este fin, puede llevar a cabo las siguientes medidas:<\/p>\n<ul>\n<li>Beber <strong>l\u00edquidos<\/strong> de forma abundante a lo largo del d\u00eda (2 litros).<\/li>\n<li>Tomar <strong>alimentos ricos en fibra<\/strong> como pan o arroz integral, legumbres, frutas, verduras, frutos secos\u2026<\/li>\n<li>Una <strong>bebida tibia o caliente<\/strong> media hora antes de la evacuaci\u00f3n puede favorecer el proceso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nauseas y v\u00f3mitos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Existen ciertas recomendaciones que pueden ayudar a prevenirlas, aunque en ocasiones puede ser \u00fatil emplear ansiol\u00edticos (<strong>siempre bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica<\/strong>) y t\u00e9cnicas de relajaci\u00f3n que ayuden a reducir el nivel general de ansiedad:<\/p>\n<ul>\n<li>Repartir la comida en <strong>peque\u00f1as cantidades<\/strong> (5-6 veces al d\u00eda).<\/li>\n<li>Es aconsejable tomar las <strong>comidas a temperatura ambiente o frescas<\/strong>, no calientes.<\/li>\n<li><strong>Evitar comidas ricas en grasas<\/strong> (frituras, salsas, quesos grasos, leche entera, etc.), ya que dificultan la digesti\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Diarrea cr\u00f3nica<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>En ocasiones, no es suficiente con implementar cambios en la alimentaci\u00f3n para combatir la diarrea cr\u00f3nica, y se necesita utilizar ciertos medicamentos o probi\u00f3ticos (<strong>siempre bajo la supervisi\u00f3n de su m\u00e9dico<\/strong>). Sin embargo, algunas recomendaciones en la alimentaci\u00f3n podr\u00edan ser:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Evitar\u00a0tomar l\u00e1cteos <\/strong>y derivados.<\/li>\n<li>Intentar ingerir los alimentos en <strong>peque\u00f1as cantidades<\/strong>, desgrasados y f\u00e1ciles de digerir (arroz o pescado hervido, manzana asada, etc.).<\/li>\n<li>Preparar los alimentos <strong>cocidos o a la plancha<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Evitar\u00a0comidas con mucha fibra<\/strong> (fruta, verduras, hortalizas o cereales integrales).<\/li>\n<li><strong>Eliminar<\/strong>de la\u00a0dieta las bebidas irritantes como <strong>caf\u00e9 o bebidas alcoh\u00f3licas.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Evitar<\/strong> alimentos que produzcan flatulencia como <strong>legumbres, espinacas, repollo, coliflor y otros<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Estenosis<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Existen ciertas <strong>medidas alimentarias<\/strong> que se pueden adoptar en caso de estenosis:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Limitar <\/strong>el n\u00famero de <strong>alimentos con alto contenido en fibra<\/strong>.<\/li>\n<li>Repartir la comida en <strong>peque\u00f1as cantidades<\/strong> (5-6 veces al d\u00eda).<\/li>\n<li>Cocinar alimentos <strong>hervidos o al vapor<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Evitar<\/strong> el consumo de <strong>cafe\u00edna o alcohol<\/strong>.<\/li>\n<li>Usar <strong>aceite de oliva<\/strong> para cocinar.<\/li>\n<li><strong>Beber agua e infusiones<\/strong> separadas de las comidas, en la medida de lo posible.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seguir <strong>recomendaciones espec\u00edficas<\/strong> de alimentaci\u00f3n en caso de que sufra alguna de los <strong>s\u00edntomas gastrointestinales<\/strong> mencionados puede mejorar de forma notable su <strong>calidad de vida<\/strong>. Tambi\u00e9n puede ser aconsejable <strong>acudir a un dietista<\/strong> especializado si los s\u00edntomas no remiten o son recurrentes, de forma que pueda recomendarle alimentos espec\u00edficos y pueda elaborar un plan diet\u00e9tico personalizado.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Referencias<\/h2>\n<p>Instituto Nacional del C\u00e1ncer (NIH). <a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/espanol\/cancer\/tratamiento\/efectos-secundarios\/estrenimiento\/complicaciones-gi-pdq\">Complicaciones gastrointestinales (PDQ\u00ae)\u2013Versi\u00f3n para pacientes.<\/a><\/p>\n<p>Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Contra el C\u00e1ncer (AECC). <a href=\"https:\/\/www.aecc.es\/es\/todo-sobre-cancer\/tratamientos\/efectos-secundarios\/efectos-secundarios-digestivos\">Efectos secundarios digestivos.<\/a><\/p>\n<p>Sociedad Espa\u00f1ola de Oncolog\u00eda Radioter\u00e1pica (SEOR). <a href=\"http:\/\/www.seor.es\/wp-content\/uploads\/CANCER-DIGESTIVOS-tratamientos-y-cuidados.pdf\">Tumores Digestivos.<\/a><\/p>\n<p>Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Contra el C\u00e1ncer (AECC). <a href=\"https:\/\/www.aecc.es\/es\/todo-sobre-cancer\/tratamientos\/quimioterapia\/efectos-secundarios-quimioterapia\">Efectos secundarios de la quimioterapia.<\/a><\/p>\n<p><em>American Society of Clinical Oncology (ASCO)<\/em>. <a href=\"https:\/\/www.cancer.net\/es\/asimilaci%C3%B3n-con-c%C3%A1ncer\/efectos-f%C3%ADsicos-emocionales-y-sociales-del-c%C3%A1ncer\/manejo-de-los-efectos-secundarios-f%C3%ADsicos\/obstrucci%C3%B3n-intestinal-u-obstrucci%C3%B3n-gastrointestinal-gi\">Obstrucci\u00f3n intestinal u obstrucci\u00f3n gastrointestinal (GI).<\/a><\/p>\n<p>Instituto Nacional del C\u00e1ncer (NIH). <a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/espanol\/cancer\/sobrellevar\/consejos-de-alimentacion.pdf\">Consejos de alimentaci\u00f3n: Antes, durante y despu\u00e9s del tratamiento del c\u00e1ncer.<\/a><\/p>\n<p>Dra. Cristina Tejera P\u00e9rez y Dr. Diego Bellido Guerrero (Educainflamatoria). <a href=\"https:\/\/www.educainflamatoria.com\/que-recomendaciones-nutricionales-son-adecuadas-en-caso-de-estenosis\">\u00bfQu\u00e9 recomendaciones nutricionales son adecuadas en caso de estenosis?<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ocasiones, las personas que han padecido c\u00e1ncer, y en especial las que han sufrido alg\u00fan tipo de c\u00e1ncer relacionado con el aparato digestivo, pueden padecer secuelas a largo plazo a nivel gastrointestinal. 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