{"id":633,"date":"2017-07-03T13:43:56","date_gmt":"2017-07-03T11:43:56","guid":{"rendered":"http:\/\/despresdelcancer.cat\/index.php\/2017\/06\/28\/el-papel-de-la-dieta-en-la-recuperacion\/"},"modified":"2026-06-30T10:37:53","modified_gmt":"2026-06-30T08:37:53","slug":"el-papel-de-la-dieta-en-la-recuperacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/el-papel-de-la-dieta-en-la-recuperacion\/","title":{"rendered":"El papel de la dieta en la recuperaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

No hay duda de que la alimentaci\u00f3n<\/strong> juega un papel muy importante en la salud de las personas, pero \u00bfpuede influir tambi\u00e9n en la evoluci\u00f3n del c\u00e1ncer<\/strong>?<\/p>\n

Seg\u00fan algunos estudios observacionales<\/strong>, en los que se determina la asociaci\u00f3n entre dos factores sin intervenir, los h\u00e1bitos nutricionales pueden tener un impacto en la progresi\u00f3n<\/strong> del c\u00e1ncer<\/strong>, el riesgo de recurrencia<\/strong> y la supervivencia global <\/strong>en personas que han tenido esta enfermedad. Por ejemplo, se ha descubierto que las dietas ricas en frutas<\/strong> y verduras<\/strong>, cereales integrales<\/strong>, carne blanca<\/strong> y pescado<\/strong> est\u00e1n asociadas con un mejor pron\u00f3stico<\/strong> a largo plazo, en comparaci\u00f3n con aquellas que tienen un gran contenido de cereales refinados<\/strong>, carnes rojas<\/strong> y alimentos procesados<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste una dieta equilibrada?<\/h2>\n

La Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria (SENC), en base a las evidencias cient\u00edficas acumuladas y con la colaboraci\u00f3n de m\u00e1s de 100 expertos en alimentaci\u00f3n y salud p\u00fablica, actualiz\u00f3 a principios de este a\u00f1o sus gu\u00edas alimentarias<\/strong>.<\/p>\n

La \u00faltima propuesta de pir\u00e1mide nutricional<\/strong>, adem\u00e1s de la frecuencia<\/strong> de consumo<\/strong> de cada grupo de alimentos, tiene en cuenta por primera vez aspectos como el equilibrio emocional<\/strong>, la actividad f\u00edsica<\/strong> o el consumo de agua<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pautas se recomiendan a las personas que han tenido c\u00e1ncer?<\/h2>\n

Adicionalmente, cabe mencionar algunas consideraciones particulares, que pueden resultar \u00fatiles a las personas que han tenido c\u00e1ncer porque se asocian con una mejor calidad de vida o pron\u00f3stico a largo plazo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

As\u00ed pues, no es necesario seguir una dieta estricta<\/strong>, sino simplemente comer de forma variada<\/strong>, para poder obtener todos los nutrientes necesarios. Tambi\u00e9n es muy recomendable tener en consideraci\u00f3n los procesos de producci\u00f3n<\/strong> y venta<\/strong> de alimentos, intentando que sean justos<\/strong> y sostenibles<\/strong> en la medida de lo posible. Adem\u00e1s, la gu\u00eda nutricional de la SENC tambi\u00e9n prioriza el uso de productos frescos<\/strong> y de temporada<\/strong>, los m\u00e9todos de cocci\u00f3n como el vapor<\/strong>, y pone \u00e9nfasis en la importancia de dedicar el tiempo suficiente a la compra<\/strong> de alimentos y la valoraci\u00f3n de la informaci\u00f3n nutricional<\/strong> contenida en las etiquetas<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Referencias<\/h2>\n

Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W, Meyerhardt J, Courneya KS, Schwartz AL, Bandera EV, Hamilton KK, Grant B, McCullough M, Byers T, Gansler T. Nutrition and physical activity guidelines for cancer survivors. <\/a>CA Cancer J Clin. 2012 Jul-Aug;62(4):243-74.<\/p>\n

Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria (SENC) (2016). Gu\u00edas alimentarias para la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola (SENC, diciembre 2016); la nueva pir\u00e1mide de la alimentaci\u00f3n saludable.<\/a><\/p>\n

Organitzaci\u00f3 Mundial de la Salut (OMS) (2017). Alimentaci\u00f3n sana (nota de prensa).<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No hay duda de que la alimentaci\u00f3n juega un papel muy importante en la salud de las personas, pero \u00bfpuede influir tambi\u00e9n en la evoluci\u00f3n del c\u00e1ncer? Seg\u00fan algunos estudios observacionales, en los que se determina la asociaci\u00f3n entre dos factores sin intervenir, los h\u00e1bitos nutricionales pueden tener un impacto en la progresi\u00f3n del c\u00e1ncer, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[502,504],"tags":[888,891,892,1228,988,1026,1054,1006,1137,1188,1208,1207],"class_list":["post-633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion","category-me-cuido","tag-alcohol-es","tag-alimentacion","tag-alimentos","tag-azucar","tag-dieta-es","tag-estilos-de-vida-saludables","tag-grasas","tag-me-cuido","tag-nutricion","tag-recuperacion","tag-salud","tag-saludable-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=633"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5870,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions\/5870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/despresdelcancer.evidenze.events\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}